Gastronomie- & Küchentechnik ersteigern: Kaufratgeber & aktuelle Marktdaten

Restaurant-, Café- und Hotelschließungen bringen regelmäßig professionelle Küchentechnik auf den Markt. Für Gründer in der Gastronomie kann das den Kapitalbedarf deutlich senken. Wichtig sind Anschlusswerte, Kältemittel und der Hygienezustand.

Von Lasse LemmerRatgeber zuletzt überarbeitet: 27. September 2026Marktdaten: live, Stand 29. September 2026

Marktlage: Gastronomie- & Küchentechnik im aktuellen Auktionsbestand

laufende Lose in dieser Kategorie

33 €

Median des aktuellen Gebots (nur Lose mit Gebot)

14 € – 100 €

mittlere 50 % der Gebote (25.–75. Perzentil)

Lose enden in den nächsten 7 Tagen

Standorte nach Land

Österreich26 · 52 %

Deutschland24 · 48 %

Preisspanne der aktuellen Gebote

unter 100 €72 %

100 – 500 €24 %

500 – 2.000 €4 %

2.000 – 10.000 €0 %

über 10.000 €0 %

Alle Lose mit Versandangabe sind nur zur Selbstabholung angeboten.

Auktionshäuser mit den meisten Losen

aurena.at24

venta24.de14

haemmerle.de7

ipg-versteigerungen.at2

netbid.com1

perlick.de1

Alle Auktionshäuser im Überblick

Datenstand: 29. September 2026. Die Kennzahlen werden automatisch aus allen aktuell laufenden Losen berechnet, die DACH-Auktionen.com bei den angebundenen Auktionshäusern erfasst. Gebote ändern sich laufend; maßgeblich sind immer die Angaben des jeweiligen Auktionshauses. Aufgeld, Umsatzsteuer und Transport sind in den Geboten nicht enthalten.

Ein aktuelles Gebot ist kein Endpreis: Viele Lose werden erst in den letzten Minuten überboten. Die Zahlen zeigen die Marktbreite, keine Preisprognose.

Demnächst endende Lose

Kühltheke Hauser VPR-Z Gebot 140 € · Ende 29.09.2026Steinbach an der Steyr

Tiefkühltruhe AHT B 803Gebot 45 € · Ende 29.09.2026Steinbach an der Steyr

Gastro Geschirrspülmaschine Steeltech GolgedGebot 35 € · Ende 29.09.2026Steinbach an der Steyr

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Worauf Sie beim Kauf achten sollten

Anschlüsse prüfen

Gewerbliche Geräte brauchen häufig Drehstrom, einen Wasseranschluss mit Enthärtung oder einen Gasanschluss. Der Anschluss von Gasgeräten darf nur durch einen Fachbetrieb erfolgen. Prüfen Sie Anschlusswerte auf dem Typenschild, bevor Sie bieten.

Kühltechnik

Bei Kühlmöbeln und Kühlzellen sind Kältemittel und Aggregat entscheidend. Ältere Anlagen mit bestimmten Kältemitteln sind teurer im Service. Kühlgeräte sollten nach dem Transport einige Zeit stehen, bevor sie wieder eingeschaltet werden – so empfehlen es viele Hersteller.

Hygiene und Reinigung

Geräte aus stillgelegten Betrieben standen oft wochenlang ungereinigt. Planen Sie eine gründliche Reinigung und bei Spülmaschinen und Kombidämpfern eine Entkalkung ein. Dichtungen an Türen und Deckeln sind Verschleißteile.

Checkliste vor dem Gebot

Anschlusswerte (Strom, Wasser, Gas) mit dem eigenen Standort abgleichen
Kältemittel und Aggregatzustand bei Kühltechnik prüfen
Dichtungen, Bedienfelder und Innenraum kontrollieren
Reinigung, Entkalkung und fachgerechten Anschluss einkalkulieren

Endpreis vor dem Bieten ausrechnen: Zum Zuschlag kommen Aufgeld, Umsatzsteuer und Transport. Mit dem Auktionskosten-Rechner sehen Sie, welches Maximalgebot zu Ihrem Budget passt.

Häufige Fragen

Darf ich Gasgeräte selbst anschließen?

Nein. Gasgeräte dürfen nur von einem zugelassenen Fachbetrieb angeschlossen und in Betrieb genommen werden.

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Hinweis: Die Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine Rechts- oder Steuerberatung. Maßgeblich sind die Versteigerungsbedingungen des jeweiligen Auktionshauses.